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DeepSkinner Deep Skinning Machine es para congelar la superficie del pescado y fijarlo en un dispositivo de refrigeración y luego pelar, no causar tensión en la piel o la carne del pescado.Es un nuevo diseño adecuado para más tipos de peces con alta capacidad.
Características
Alta capacidad: debido a que la superficie de los filetes está congelada y firmemente posicionado, muy estable sin cambios durante el desollado, alrededor de 200 filetes/min.
Más flexible en especies de peces: es adecuado para pelar más tipos de peces, como: abadejo de Alaska, salmón, trucha marina, arenque, caballa, sardina, bagre, dorada, lubina, pez plano, etc.
Profundidad de corte ajustable: con un ángulo de cuchilla y soporte de cuchilla mejorados, la profundidad de desollado se puede ajustar infinitamente entre 0 y 12 mm.Y la longitud y el diseño del transportador se pueden personalizar.
Mantenimiento más fácil: adopta un diseño abierto, un ajuste más fácil de la cuchilla y un dispositivo de afilado incorporado, reduce mucho las paradas.
Mejor higiene: está hecho de acero inoxidable de calidad alimentaria de primera calidad, con un área de procesamiento separada y un recinto especial del área de refrigeración que facilita la limpieza diaria.
Capacidad: 200 filetes/min
Velocidad de la cinta: 24 m/min
Consumo de agua: 2-25 L/min
Potencia: 8kw
Refrigerante: R-448a
Peso aproximado.980 kg
Dimensiones: 2400x1225x1500mm
Es adecuado para pelar más tipos de pescado, como abadejo de Alaska, salmón, trucha de mar, arenque, caballa, sardina, bagre, dorada, lubina, pez plano, etc.
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