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El cangrejo de río es muy, muy popular en China y a los chinos les gusta mucho comer cangrejos de río, pero su caparazón es demasiado duro, muy difícil de pelar.Powertech desarrolló una máquina de corte posterior y desvenado de cangrejos de río que brinda mucha comodidad para pelar, es muy fácil cortar el cangrejo de río y quitar la vena a máquina para que se pueda pelar muy fácilmente o cocinar de manera más deliciosa.La velocidad de procesamiento también es de 60 a 80 piezas por hora, lo que es mucho más eficiente que el manual.
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