El principio de funcionamiento del congelador de placas es colocar la comida en el medio de cada capa de la placa en el congelador y mover la placa con el sistema hidráulico, de modo que la placa esté en estrecho contacto con la comida.La placa está hecha principalmente de aleación de aluminio.Es una placa hueca con parrilla tubular.

¿Qué tipos de congeladores en espiral tenemos? En términos generales, alrededor del 90% de los procesadores de alimentos eligen congeladores en espiral que no sean otros congeladores como el congelador de placas, el congelador de túnel, el congelador de ducha de salmuera, etc. En teoría, el congelador en espiral transporta productos en una manera espiral.tiene las ventajas

La freidora con tecnología Wolf King adopta un diseño modular, con longitudes opcionales de 4 metros a 10 metros y anchos de 450, 650, 800 y 1050 mm. El intercambiador de calor proporciona una capacidad de calentamiento eficiente para garantizar un calentamiento rápido y uniforme.

Felicitaciones a la fábrica de TNT de Tyson por la exitosa puesta en producción de los productos BIC.